盗墓笔记第二季,梦入神机

技術(shù)文章

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據(jù)說(shuō)99%的煎炸油使用者都會(huì)關(guān)注的問(wèn)題煎、炸的烹調(diào)方式是街邊小吃的勾魂秘訣，每周總有那么幾天特別饞它們。它外皮香酥，內(nèi)里鮮嫩，沒(méi)錯(cuò)，煎炸菜就是這么好吃。其實(shí)相比國(guó)外，我國(guó)擁有悠久的飲食文化歷史,消費(fèi)者的油脂攝入來(lái)源品類豐富多元,其中煎炸烹調(diào)構(gòu)成了重要的部分，參與煎炸的食品更多樣，煎炸過(guò)程更復(fù)雜，而我國(guó)消費(fèi)者由于對(duì)煎炸業(yè)關(guān)注少，普遍對(duì)煎炸食品存在認(rèn)知偏差，認(rèn)為“煎炸食品就是垃圾食品”?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),其實(shí)真正引發(fā)健康問(wèn)題的,主要是因?yàn)閿z取過(guò)多不必要的能量,例如過(guò)量飲食,不必要的糖分?jǐn)z入等,如果只把焦點(diǎn)集中在油脂...

3-6 2020
ATAGO（愛(ài)拓）VISCO™粘度計(jì)在潤(rùn)滑油中的應(yīng)用潤(rùn)滑油工業(yè)作為我國(guó)支柱產(chǎn)業(yè)，可以稱得上是工業(yè)快速發(fā)展的“催化劑”。潤(rùn)滑油是用在各種類型汽車、機(jī)械設(shè)備上以減少摩擦，保護(hù)機(jī)械及加工件的液體或半固體潤(rùn)滑，主要起潤(rùn)滑、冷卻、防銹、清潔、密封和緩沖等作用。潤(rùn)滑油是一種技術(shù)密集型產(chǎn)品，是復(fù)雜的碳?xì)浠衔锏幕旌衔?，而其真正使用性能又是?fù)雜的物理或化學(xué)變化過(guò)程的綜合效應(yīng)。潤(rùn)滑油的基本性能包括一般理化性能、特殊理化性能和模擬臺(tái)架試驗(yàn)。潤(rùn)滑油一般由基礎(chǔ)油和添加劑兩部分組成基礎(chǔ)油是潤(rùn)滑油的主要成分，決定著潤(rùn)滑油的基本性質(zhì)，添加劑則可彌補(bǔ)和改善基...

3-4 2020
疫情防控，酒精消毒，濃度真的越高越好嗎？新冠狀病毒和春節(jié)可謂是碰了個(gè)正著。過(guò)節(jié)期間人員流動(dòng)大，家庭聚餐、外出走親戚有時(shí)在所難免。而冠狀病毒可以通過(guò)打噴嚏和咳嗽等方式，借著飛沫傳播，接觸被病毒污染的物品也可能引發(fā)感染。不用說(shuō)大家都知道...近*的東西有兩樣：口罩！酒精?。】谡譀](méi)貨早就不是新聞了～現(xiàn)在連藥房的酒精也紛紛賣光了！酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇。酒精的分子具有很大的滲透能力，它能通過(guò)細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，將細(xì)菌殺死。那么是不是酒精濃度越高越好呢？當(dāng)！然！不！是！啦！那...

2-14 2020
水果糖度怎么測(cè)？愛(ài)宕糖度計(jì)很靠譜！糖度是水果常規(guī)的物理常數(shù)，也是決定水果品質(zhì)與成熟度的一項(xiàng)重要參數(shù)，更是口感體現(xiàn)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。水果糖度監(jiān)測(cè)貫穿著水果的生長(zhǎng)期、采摘期、上架期、品質(zhì)驗(yàn)收、銷售分級(jí)等全過(guò)程。什么是水果糖度？果實(shí)內(nèi)部的可溶性固形物是指水果中所有溶解于水的化合物的總稱，包括糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等等。所以，我們測(cè)糖度一般也就是測(cè)可溶固形物（白利度Brix），其檢測(cè)結(jié)果俗稱為“糖度”。研究發(fā)現(xiàn)，好吃的水果一般糖酸比都比較高，在大多數(shù)情況下，對(duì)水果風(fēng)味好壞評(píng)價(jià)的依據(jù)，一般都是以糖酸比為基礎(chǔ)條件。所以，有的水果...

1-10 2020
旋光儀的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，維護(hù)須注意這些點(diǎn)旋光儀是用于測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)定，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。旋光儀采用光電自動(dòng)平衡原理，進(jìn)行旋光測(cè)量，測(cè)量結(jié)果由數(shù)字顯示，它既保持了穩(wěn)定可靠的優(yōu)點(diǎn)，又彌補(bǔ)了它的讀數(shù)不方便的缺點(diǎn)，具有體積小，靈敏度高，沒(méi)有人為誤差，讀數(shù)方便等特點(diǎn)。旋光儀廣泛用于醫(yī)藥、食品、有機(jī)化工等各個(gè)領(lǐng)域，如：食品：食糖、味精、醬油等生產(chǎn)過(guò)程的控制及成品檢查，食品含糖量的測(cè)定。衛(wèi)生事業(yè)：醫(yī)院臨床糖尿病分析。石油：礦物油分析、石油發(fā)酵工藝的監(jiān)視。香料：香精油分析。農(nóng)業(yè)：農(nóng)用...

1-7 2020
ATAGO（愛(ài)拓）在線折光儀在建筑材料控制方面的應(yīng)用ATAGO（愛(ài)拓）在線折光儀，又稱為“在線濃度計(jì)”、“在線糖度計(jì)”?？蛇M(jìn)行生產(chǎn)線在線實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)樣品折射率、Brix、各種自定義濃度、溫度，確保生產(chǎn)安全。隨著裝配式建筑的發(fā)展，預(yù)制構(gòu)件在工程中的應(yīng)用也越來(lái)越普遍。市場(chǎng)日益成熟，工藝日益先進(jìn)，客戶對(duì)預(yù)制構(gòu)件的要求也越來(lái)越高，而預(yù)制構(gòu)件的首要要求是對(duì)外觀質(zhì)量的要求。因此，確保和提高混凝土構(gòu)件的外觀質(zhì)量，對(duì)預(yù)制混凝土工程有著極其重要的意義。而混凝土脫模劑作為混凝土與模板之間的隔離劑，對(duì)預(yù)制構(gòu)件的完整性和表面美觀度起到了非常重要的作用。脫...

1-3 2020
阿貝折光儀是物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究工作的重要工具阿貝折光儀可直接用來(lái)測(cè)定液體的折光率，定量地分析溶液的組成，鑒定液體的純度。同時(shí)，物質(zhì)的摩爾折射度、摩爾質(zhì)量、密度、極性分子的偶極矩等也都可與折光率相關(guān)連，因此它也是物質(zhì)結(jié)構(gòu)研究工作的重要工具。折光率的測(cè)量，所需樣品量少，測(cè)量精密度高（折光率可精確到0.0001），重現(xiàn)性好，所以阿貝折光儀是教學(xué)和科研工作中常見(jiàn)的光學(xué)儀器，近年來(lái)，由于電子技術(shù)和電子計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，該儀器品種也在不斷更新。阿貝折光儀的光學(xué)系統(tǒng)觀測(cè)系統(tǒng)：光線由反光鏡反射，經(jīng)進(jìn)光棱鏡、折射棱鏡及其間的樣液薄層折射...

12-26 2019
手持?jǐn)?shù)字式折射儀使用方法的介紹折射儀又稱折光儀，是利用光線測(cè)試液體濃度的儀器，用來(lái)測(cè)定折射率、雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。手持?jǐn)?shù)字式折射儀小巧，便于攜帶，數(shù)顯讀數(shù)。使用步驟如下：1、打開(kāi)蓋板，滴入2-3滴蒸餾水或標(biāo)準(zhǔn)溶液在棱鏡表面上，合上蓋板2、將折射儀置于光源下通過(guò)目鏡觀察3、用蒸餾水或標(biāo)準(zhǔn)溶液作為樣品，往目鏡觀察，并調(diào)節(jié)校準(zhǔn)螺絲直至藍(lán)色和白色區(qū)域交界線與0刻度線*重合4、用所要測(cè)量的溶液的樣品溶液代替蒸餾水或調(diào)校液，然后重復(fù)第一步，接著進(jìn)行第二、第三，讀取藍(lán)白分界線的刻度值，此刻度值...

12-25 2019

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