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瓊脂在食品添加劑中的作用丨ATAGO（愛拓）旋轉(zhuǎn)粘度計瓊脂是由紅藻類植物提取的親水性膠體，是早應用于食品工業(yè)、目前世界上用途泛的海藻膠之一。瓊脂經(jīng)過*幾百年來的應用，已證明其食用安全性，世界衛(wèi)生組織已批準瓊脂用于食品工業(yè)。同時也被中、英、美、法等多個國家以規(guī)章認可。它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用。在食品中工業(yè)中，瓊脂被用作膠凝劑、增量劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑,能明顯改變食品的品質(zhì),提高食品的檔次,成為一種重要的食品添加劑。在食品工業(yè)中的應用瓊脂具有膠凝性和凝膠的穩(wěn)...
8-6 2020
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次氯酸鈉（NaClO）在工業(yè)行業(yè)中的重要地位次氯酸鈉(sodiumhypochlorite)是一種無機含氯消毒劑。次氯酸鈉在消毒方面的應用已有100多年歷史，目前在醫(yī)療、衛(wèi)生防疫、工農(nóng)業(yè)等各行業(yè)的消毒得到廣泛的應用。近年來，為了解決不穩(wěn)定性和儲存運輸問題，消毒學家們進行了大量的研究?，F(xiàn)已有大量的新的復配產(chǎn)品問世。這些配方克服了次氯酸鈉的某些缺點，增強了實用性。在生產(chǎn)上研究出了多種類型的次氯酸鈉發(fā)生器，可以就地生產(chǎn)就地使用。固體次氯酸鈉為白色粉末．極不穩(wěn)定。工業(yè)用次氯酸鈉溶液為淡黃色液體，具有類似氯氣氣味。溶于水，強氧化...
7-28 2020
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影響阿貝折光儀測量誤差的因素有哪些阿貝折光儀是實驗室常見儀器，借助它們可以了解物質(zhì)的光學性能、純度、濃度及色散大小等。在科學研究與石油、油脂、制藥、制漆、食品、制糖、日用化工等行業(yè)中有著極其廣泛的應用。阿貝折光儀可以測定出光在照射入物質(zhì)時所形成的折光率，從而判定這個物質(zhì)的某些情況，只要是測定類的儀器都會不可避免的會受到各種因素的影響而導致測量結果產(chǎn)生一定的誤差，因此我們在使用測量儀器時不能忽略這些誤差的，要考慮進去的，以保證測量的準確性。影響阿貝折光儀的因素包括光波長、溫度、空氣壓力等，不同的影響因素所造成的...
7-24 2020
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選購折光儀要掌握哪些知識？折光儀，又稱折射儀，是利用光線測試液體濃度的儀器，用來測定折射率、雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。折光度通過測量試樣和棱鏡的臨界折射角來測定液體試樣的折光度。當前，折光度計廣泛應用于食品、飲料、石油行業(yè)的質(zhì)量控制。用途一：測量折射率折射率是物質(zhì)的物理常數(shù)，每種物質(zhì)都有自己特征的折射率。折光儀可被用來測量藥品，香精香料，玻璃，塑料等物品。用途二：測量糖度折光儀可用來測量富糖樣品的Brix值，如果汁、糖漿、果醬、蜂蜜等，測量值與測量樣品的糖濃度相關聯(lián)，Brix標度實...
7-22 2020
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上乘的糖度計,是您企業(yè)加工的好選擇糖度計是用于快速測定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率。廣泛應用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測量、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測量、適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上，品質(zhì)管理，發(fā)貨前檢驗等、適用于水果從種植至銷售的過程中，它可適用于測定準確的收采時期，作甜度分級分類。糖度儀（折光儀）也被用于機加工行業(yè)水溶性的清洗液，淬火液濃度測定。此外，在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應用。糖...
7-20 2020
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如何校正進口便攜手持式糖度儀的測量精度進口便攜手持式糖度儀在測量前需要校正零點。取蒸餾水數(shù)滴，放在檢測棱鏡上，擰動零位調(diào)節(jié)螺釘，使分界線調(diào)至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡，進行檢測。有些型號的儀器校正時需要配置標準液，代替蒸餾水。另一種方法是(只適合含糖量之測定)：利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加(或減)溫度修正值，獲得準確數(shù)值。選購進口便攜手持式糖度儀要注意的問題：1.使用者購買一種商品，首先要認清自己的需求，才能做出合適的決定，同類產(chǎn)品，價格有高有低，正如汽車一樣，有5萬元的，也有50萬的，同樣是汽車...
7-17 2020
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揭秘硅油洗發(fā)水的是與非丨ATAGO（愛拓）旋轉(zhuǎn)粘度計硅又名聚二甲基硅氧烷，是很常用的高分子有機化合物，屬于人工合成的化學物品。結構穩(wěn)定，有很好的滋潤保濕作用。并且從早之前，已經(jīng)廣泛應用于在藥品、日化用品、食品、建筑等各領域均有應用，安全性很高。有人看到化學產(chǎn)品就開始擔心這種東西能使用于接觸頭皮？先跟大家說一個化工行業(yè)的情況：現(xiàn)在所用日化類洗發(fā)產(chǎn)品基本都是化學添加劑勾兌。好壞之分無非就是在化學添加上的成分、含量做改良。接著看我們的頭發(fā)的結構如下，外層為毛鱗片，也可以說是保護層：雖說是保護層，但毛鱗片比你們想象中的脆弱，無助。洗發(fā)...
7-17 2020
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說說高精度在線折光儀的工藝原理高精度在線折光儀*的透光式折射儀，雙棱鏡差分法實現(xiàn)無漂移測量，零點穩(wěn)定。一種探頭就可以適用于所有相關液體，適用范圍廣，在很寬的折射率范圍內(nèi)，精度高。可計算出用戶的輸出量，如溶液組份的質(zhì)量濃度。常規(guī)應用包含糖度的測量客戶特殊的溶液數(shù)據(jù)可通過RMKoeff軟件建模，或在Flexim的實驗室方便的完成。內(nèi)置Pt1000快速溫度補償探頭。通過分析信號幅度來判斷液體的渾濁度或判斷棱鏡上有無附著物，內(nèi)置診斷功能迅速糾錯，設計緊湊,探頭電子部分絕熱，管道單側開孔，光學藍寶石棱鏡具有很高的耐...
6-27 2020
