隨著居民膳食條件的不斷改善,一些健康弊端也日益顯現(xiàn),關(guān)于食品中鹽分的攝入量越來(lái)越受到人們的關(guān)注。
食鹽不僅僅是調(diào)味品,也是人類生活中*的物質(zhì),它能調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份的均衡分布,參與胃酸的形成,更能增進(jìn)食欲;據(jù)世界衛(wèi)生組織有關(guān)調(diào)查,如果一個(gè)成年人每天吃鹽量超過(guò)25克,患高血壓的概率會(huì)增加30~40%;5~15克,概率會(huì)增加8~10%;低于5克,概率將不會(huì)增加。因此世界衛(wèi)生組織發(fā)出建議,一個(gè)成年人每天食鹽量應(yīng)不超過(guò)5克。在生活中,我們?cè)撊绾慰茖W(xué)吃鹽,才能使我們?cè)谄穱L美食時(shí)也能吃得放心,吃出健康。
ATAGO(愛(ài)拓)便攜式數(shù)顯鹽度計(jì)ES-421采用的是電導(dǎo)法原理測(cè)試,是依據(jù)鹽度(氯化物含量)與電導(dǎo)率關(guān)系,通過(guò)大量樣本實(shí)驗(yàn)研發(fā)出來(lái)。這款鹽度計(jì)具有比傳統(tǒng)滴定更高的精度(測(cè)量精度0.05%); 便攜式數(shù)顯鹽度計(jì)ES-421設(shè)計(jì)緊湊,測(cè)量快速,減少試劑污染,減少化學(xué)污染的優(yōu)點(diǎn),是一款環(huán)保型、高性價(jià)比的鹽度測(cè)量工具。
【產(chǎn)品參數(shù)】
型號(hào) | ES-421 | 貨號(hào) | 4211 |
測(cè)量方式 | 電導(dǎo)法 | 測(cè)量范圍 | 鹽濃度 0.00 至 10.0% (g/100g) |
分辨率 | 0.01%(0.00 至 2.99% ) 0.1%(3.0 至 10.0%) |
測(cè)量精度 | 顯示值±0.05% ( 0.00 至 0.99% ) 相對(duì)精度±5% ( 1.00 至 10.0% ) |
環(huán)境溫度 | 10 至 40°C | 電源 | 006P 干電池 (9V) |
防護(hù)等級(jí) | IP64 | 尺寸重量 | 17×9×4cm, 220g (僅主機(jī)) |
ATAGO(愛(ài)拓)便攜式數(shù)顯鹽度計(jì)ES-421這款鹽度計(jì)由于其良好的性能獲得廣泛的贊譽(yù),用戶普遍反映采用鹽度計(jì)能準(zhǔn)確地控制食品中鹽的含量、保持口味的*性,極大地提高了現(xiàn)代餐飲業(yè)的管理水平。